Timo Bult Timo Bult
2 min. leestijd

Koffie op de blockchain: Starbucks laat klanten koffiebonen herleiden tot aan de koffieboer

Koffie op de blockchain: Starbucks laat klanten koffiebonen herleiden tot aan de koffieboer

Het wereldberoemde koffiehuis Starbucks laat zijn klanten vanaf nu de koffiebonen herleiden tot de oorsprong. Dit is mogelijk dankzij de blockchain-technologie die door Microsoft wordt gefaciliteerd. Het initiatief moet vooral de millennials aanspreken omdat zij steeds meer geïnteresseerd zijn in ethische en duurzame producten.
Met een code op de verpakking van de koffiebonen kunnen klanten achterhalen bij welke boer hun bonen vandaan komen. Daarnaast zal Starbucks ook een code aan zijn boeren geven waarmee boeren zelf ook kunnen achterhalen waar hun bonen terecht zijn gekomen. Op dit moment is de mogelijkheid er helaas alleen voor klanten in de Verenigde Staten.
In een reactie aan Bloomberg laat Michelle Burns, wereldwijd senior vicepresident van koffie, thee en cacao, weten dat Starbucks al langere tijd wist waar hun koffiebonen vandaan komen. Nu kunnen echter ook consumenten dit met gemak opzoeken:

“We hebben bijna twintig jaar lang elke koffie die we van elke boerderij kopen kunnen traceren […] Dat stelde ons in staat om de basis te leggen om nu een gebruiksvriendelijke, consumentgerichte tool te bouwen die zeker vertrouwen geeft aan onze klanten dat we weten waar al onze koffie vandaan komt.”

Blockchain biedt een ideale oplossing voor dergelijke oplossingen. Met de technologie kan namelijk permanent data opgeslagen worden. Men kan ervan op aan dat de data klopt en dat er dus niet geknoeid is met gegevens.
Dat de technologie steeds vaker wordt ingezet door voedselproducenten is dan ook niet zo gek. Zo heeft een Noorse zalmexporteur zijn vis al op IBM’s blockchain gezet om fraude te voorkomen. Niet alleen voedselproducenten kijken naar blockchain. Nike ontving namelijk eind vorig jaar een patent voor het idee om zijn schoenen op de blockchain te zetten.

Deel dit artikel
Auteur:
Over de auteur:
Timo Bult

Timo is hoofdredacteur van Crypto Insiders en een gepassioneerde voorstander van de real-world toepassingen van cryptotechnologie. Zijn interesse werd gewekt tijdens zijn werk voor een groot Fins accountancybedrijf, waar hij onderzoek deed naar het toepassen van blockchain door financiële bedrijven. Ook voor zijn Master’s thesis bleef hij in de cryptohoek. Hij onderzocht hoe NFT’s in kunnen worden toegepast in games, en welke uitdagingen daar liggen. Timo gelooft dat cryptotechnologie onze economie inclusiever, eerlijker en welvarender kan maken, en dat de transparantie van deze technologie corruptie in ontwikkelingslanden kan tegengaan.

Net binnen
Meest gelezen
Financieel expert: ‘Grootste crypto-rally van het jaar komt deze zomer'
Financieel expert: ‘Grootste crypto-rally van het jaar komt deze zomer'
  • 03/07/2025
  • 4 min. leestijd
'Ethereum ETF's kunnen $4 miljard aan investeringen verwachten'
Ethereum onder de loep: ‘er klopt iets niet als je naar de koers kijkt’
  • 02/07/2025
  • 3 min. leestijd
Heb jij een account bij Bybit? Doe dit deze week nog
Heb jij een account bij Bybit? Doe dit deze week nog
  • 02/07/2025
  • 3 min. leestijd
XRP in de lift: deze signalen wijzen op een zomerrally
XRP in de lift: deze signalen wijzen op een zomerrally
  • 02/07/2025
  • 4 min. leestijd
Een afbeelding van het logo van sui (SUI) op een mobiele telefoon, met op de achtergrond marktdata van crypto of een aandeel_aandelen
Nederlandse jongeren kopen massaal Sui, terwijl slecht nieuws nadert
  • 02/07/2025
  • 3 min. leestijd
Advertentie

Meest gelezen Nieuws nieuws

Bitcoin koers herstelt spectaculair, BNB & SUI gaan door het dak
Deze crypto stijgt plots 8.000% in een dag - wat zit hierachter?
  • 11/06/2025
  • 4 min. leestijd
Grafiek van dalende koers
Populaire crypto op Bitvavo crasht plots 80% - wat is er aan de hand?
  • 16/06/2025
  • 2 min. leestijd
AOW gaat omhoog - zoveel krijgen senioren straks binnen
AOW gaat omhoog - zoveel krijgen senioren straks binnen
  • 25/06/2025
  • 3 min. leestijd
Advertentie
Een cadeau van onze partners: start met een voorsprong 🎁

Zet je eerste stappen in crypto met meer kennis én een extraatje. Ontvang exclusieve bonussen en kortingen van onze partners.

crypto-insiders-icon